兵庫のスイーツならSWEETS BOTTEGA BLU. | コラム

イタリアと言えば美味しい料理がたくさん！特に海の幸には定評があります。今回は、イタリアの海の美味しさを味わえるお店を紹介します。その名も『ボッテガブルー』。青い海と太陽が映えるイタリアで、…

最近、米粉スイーツが注目されています。従来の小麦粉を使ったスイーツとは異なり、米粉スイーツは小麦アレルギーの人でも食べられたり、グルテンフリーな食生活を送りたい人にも適しています。しかし、…

手作りの焼き菓子には、職人の手仕事やこだわりが感じられる深みのある味わいがあります。そこで、私たちは手仕上げの焼き菓子を作り、より豊かなおいしさを提供することを目指しています。丁寧に選び抜…

今、地産地消という言葉が注目されています。私たちが日々摂取する食事は、その地域の気候や風土に応じた作物や料理が健康的な食生活をサポートすることが知られています。そんな中、健康志向の方々が注…

兵庫県産の米粉を100%使用した美味しいスイーツを、今ならネット販売でお届けしています。地元の良質な米粉を使用することで、口に入れた瞬間から感じる風味や食感は格別。さらに、地元ならではのこだわ…

地産地消という言葉が広まって久しいですが、最近では食品だけではなく、スイーツにも注目が集まっています。地元で生産された食材を使用し、地元の製造業者が手作りしたスイーツは、食材の鮮度や安心・…